samedi 27 février 2016

Et dans un carton

Jewel, grand amateur de cartons...


Chouquettes

Mes premières chouquettes avec le TM5... enfin mes premières chouquetttes tout court :
Première fournée !

Version sans gluten, avec Mix pâtisserie adapté



Recette :

Ingrédients : 
150g d'eau
80g de beurre
1 pincée de sel
10g de sucre
120g de farine ( ou mix patisserie pour la version sans gluten)
3 oeufs (+ un quatrième pour dorer les chouquettes)
sucre perlé

Préparation au thermomix :

1) Mettre l'eau, le beurre, le sel, le sucre dans le bol.
Régler sur 5 minutes, 100°, vitesse 1

2) ajouter la farine
Régler sur 1 minute 30, vitesse 3

3) Ajouter progressivement 3 oeufs, en mélangeant
régler sur 30 secondes, vitesse 4

4) Former les chouquettes avec une poche à douille sur la plaque, dorer les chouquettes, ajouter le sucre perlé

5) Au four : pendant 15 à 20 minutes, à 200°




dimanche 14 février 2016

Mes chats - fév 2016

Quelques photos de nos petits compagnons :

Et voici Jewel qui m'accompagne souvent dans le bureau, ce qu'il adore, c'est se coucher sur les outils dont j'ai besoin... une grande passion pour les claviers...






Et Réglisse qui ne demande qu'à être tranquille :
 



A nouveau Jewel :














Mes premiers macarons avec Thermomix

Quelques phots de mes premiers macarons, avec une ganache chocolat blanc et fraise :





Recycler son rouge à lèvres




Quand le raisin du rouge à lèvres se casse, avant de le jeter, essayez cette bonne vieille technique :

* chauffer la partie cassée du rouge à lèvres au dessus de la flamme d'une bougie, afin de la faire fondre et de recoller les deux morceaux.




Mais quand le rouge à lèvres est trop abimé, a cassé trop bas comme cela m'est arrivé avec un rouge à lèvres Bare minerals (tout neuf en plus....), on peut tenter une autre solution que je vais vous montrer en image, ce rouge à lèvres aura l'aspect d'un baume à lèvre et pourra s'appliquer à l'aide d'un pinceau.


Le matériel : une bougie, une cuillère, un petit récipient   





Et après un petit passage au réfrigérateur, le rouge à lèvres est à nouveau utilisable !